الـسـمـك الـمـشـوي((بـالــطـريــقـه الـعـراقـيـه)).

[بنت الشمال]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..



شرائح السمك المشوي على الطريقة العراقية، تقدم مع الارز

والخضار أو كوجبه رأيسيه...



المقادير:


6 شرائح سمك السلمون (فيليه) على حسب الكمية
ملح الليمون
بهارات السمك - او اى بهارات لديك
بودرة الثوم (ثوم مطحون)
ملح
زبدة





طريقة التحضير :



1-أضيفي الملح إلى السمك أمسحي الزبدة على جميع أطراف السمك .

2-ثم أضيفي ملح الليمون او الملح العادى ومن ثم بودرة الثوم. و أخيرا أضيفي البهارات.

3-أتركي الخلطة لمدة لا تقل عن 3 ساعات في الثلاجة.

4-ثم ضعيها في الفرن لمدة 45 دقيقة وتقدم مزينه بكل ما تريدين
وتقدم مع الرز والخضروات او بدون الأرز وتكون كوجبة عشاء .



وبالعافيه على قلوبكم..:p:p

[دلوووول]

الله يعطييييييييييك العاافيه ...
يسلموووووووووووووووووووووووو

[ناصر]

الله يعطيك الف عافيه والله اذا شفت الشغلات هاذي اشتهي اكل
تقبلي مروري

[آبـوخ‘ـآلد]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .