دلوووول
10-13-2008, 02:36 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
طريقة عمل طبق رولات الباذنجان بالجبن..
المقااادير.
1 باذنجان متوسط الحجم
3ملعقه جبنه فيتا
3 ملاعق أكل جبنه فيلادلفيا
1ملعقه شاي اوريغانو
3ملاعق زيت نباتي
4ملاعق صلصة ايطاليه..
الطريقة .. :)
- يقشر الباذنجان ثم يقطع الى شرائح طويلة رقيقه جدا ثم تمسح بقليل من الزيت وتشوى على الشواية الكهربائية او فى الفرن.:) :) :)
- يخلط نوعي الجبن جيدا ثم يضاف اليه الاوريغانو ثم تحشى شرائح الباذنجان بقليل من خليط الجبنه وتطوى على شكل اسطوانه ثم تصف بطبق التقديم ويسكب عليها الصلصه الايطاليه وتوضع بالثلاجه لحين التقديم ملاحظة ( الاوريغانو هو نوع من انواع الاعشاب موجود بالسوبر ماركت ):)
طريقة عمل طبق رولات الباذنجان بالجبن..
المقااادير.
1 باذنجان متوسط الحجم
3ملعقه جبنه فيتا
3 ملاعق أكل جبنه فيلادلفيا
1ملعقه شاي اوريغانو
3ملاعق زيت نباتي
4ملاعق صلصة ايطاليه..
الطريقة .. :)
- يقشر الباذنجان ثم يقطع الى شرائح طويلة رقيقه جدا ثم تمسح بقليل من الزيت وتشوى على الشواية الكهربائية او فى الفرن.:) :) :)
- يخلط نوعي الجبن جيدا ثم يضاف اليه الاوريغانو ثم تحشى شرائح الباذنجان بقليل من خليط الجبنه وتطوى على شكل اسطوانه ثم تصف بطبق التقديم ويسكب عليها الصلصه الايطاليه وتوضع بالثلاجه لحين التقديم ملاحظة ( الاوريغانو هو نوع من انواع الاعشاب موجود بالسوبر ماركت ):)